أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم السبت 20 ديسمبر 2025

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 20 ديسمبر حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق المحلية ومحال بيع الدواجن، وذلك في ظل هدوء نسبي في حركة الطلب تزامنًا مع استقرار المعروض.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء استقرارًا داخل المزارع، ليبلغ نحو 61 جنيهًا في البورصة، فيما وصل سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق إلى حوالي 72 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

كما حافظت الفراخ الساسو على مستوياتها السعرية، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 89 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل المحال 99 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يخص الفراخ البلدي، استقرت الأسعار أيضًا خلال تعاملات اليوم، ليسجل سعر الكيلو داخل المزرعة نحو 102 جنيه، بينما وصل سعره للمستهلك إلى حوالي 112 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم

وعلى مستوى أسعار البيض، شهدت كرتونة البيض الأحمر استقرارًا عند نحو 115 جنيهًا بسعر الجملة، لتباع للمستهلك بحوالي 125 جنيهًا، في حين سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 113 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بسعر يقارب 123 جنيهًا، مع استمرار حالة الهدوء في حركة البيع والشراء.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.