أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبيض اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الاثنين 1 ديسمبر حالة من التراجع النسبي في عدد من الأصناف داخل بورصة الدواجن، مع استمرار تأثير حركة العرض والطلب على مستويات البيع للمستهلك في مختلف المحافظات.

ويأتي ذلك بعد انخفاضات محدودة خلال الأيام الماضية، مما جعل الأسعار تتحرك بهدوء مع بداية تعاملات اليوم.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجل سعر الفراخ البيضاء في البورصة مستوى 59 جنيهًا للكيلو، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 69 جنيهًا، مستمرا في التراجع الأخير بقيمة 2 جنيه.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

بينما حافظت الدواجن الساسو على استقرارها اليوم داخل البورصة بين 72 و73 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار البيع للمستهلك ما بين 82 و83 جنيهًا للكيلو دون تغيير ملحوظ.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وسجلت أسعار الفراخ البلدي داخل البورصة بين 109 و110 جنيهات للكيلو، على أن تباع داخل الأسواق للمستهلك بأسعار تتراوح من 119 وحتى 124 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

فيما واصل سعر البانيه ارتفاعه النسبي ليتراوح بين 160 و180 جنيهًا للكيلو من مكان لآخر داخل السوق.

أسعار البيض اليوم

وفيما يتعلق بأسعار البيض، فقد استقر سعر كرتونة البيض الأحمر عند 115 جنيهًا جملة مع وصولها للمستهلك بسعر يقترب من 125 جنيهًا.

كما بلغ سعر البيض الأبيض 112 جنيهًا جملة ويباع بنحو 122 جنيهًا للمستهلك مع بداية تعاملات اليوم دون تغيرات جديدة.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا، وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.