مفاجأة في أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 26 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 26 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق، بعد آخر انخفاض سجلته بورصة الدواجن خلال الأيام الماضية، لتستقر حركة البيع أمام المستهلكين دون تغييرات كبيرة في الأسعار داخل معظم المحافظات.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وبحسب مستويات التعاملات الصباحية اليوم، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في سوق الجملة 57 جنيهًا للكيلو، بينما جاء سعر البيع للمستهلك داخل المحال والأسواق بين 57 و69 جنيهًا حسب منطقة البيع وتكلفة النقل.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

كما سجلت الفراخ البلدي متوسط 97 جنيهًا في الجملة، وارتفع سعرها للمستهلك ليبلغ نحو 109 جنيهات للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

فيما بلغ سعر الفراخ الساسو داخل البورصة حوالي 88 جنيهًا للكيلو، ولدى المستهلك تراوح حول 98 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه اليوم

وسجل سعر كيلو البانية داخل الأسواق ومحال التجزئة اليوم بين 200 و210 جنيهات.

أسعار البيض اليوم

أما البيض فشهد مستويات سعرية متفاوتة بين الأنواع المتاحة في الأسواق، حيث سجل طبق البيض البلدي من 130 إلى 135 جنيهًا، بينما بلغ سعر طبق البيض الأحمر بين 150 و155 جنيهًا، والبيض الأبيض من 155 إلى 160 جنيهًا للطبق.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.