أبرزها التفاح والعنب.. 5 فواكه تقوي المناعة وتقي من السرطان

يوجد العديد من الفواكه التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتقليل احتمالية الإصابة بالسرطان، وينصح أطباء التغذية بالانتظام في تناولها باستمرار.

ويستعرض موقع تفصيلة أهم أنواع الفواكه التي تسهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان:

الفراولة

تُعد الفراولة من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين (ج) والأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك، المعروفة بقدرتها على مكافحة الالتهابات وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

وقد أظهرت الدراسات أن تناول الفراولة يساعد في الحد من نمو الخلايا السرطانية، خاصة في حالات سرطان المريء والثدي.

كما أن قوامها الطري يجعلها خيارًا مناسبًا لمرضى السرطان الذين يواجهون صعوبات في البلع أثناء العلاج.

وإلى جانب ذلك، تساهم عناصرها الغذائية في ضبط ضغط الدم ومستويات السكر وتعزيز جهاز المناعة.

التفاح

يحتوي التفاح على مركبات نباتية قوية مثل الفينولات والفلافونويدات، التي تعمل كمضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف وتقلل من فرص تطور الأورام السرطانية.

وبفضل غناه بالألياف، يدعم التفاح صحة الجهاز الهضمي ويساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، إضافة إلى دوره الوقائي ضد سرطان الرئة والقولون.

وينصح بتناوله بقشرته لزيادة الاستفادة من قيمته الغذائية.

العنب

يمتاز العنب الأحمر والبنفسجي بمادة الريسفيراترول، وهي من أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي الحمض النووي وتُبطئ نمو الخلايا السرطانية.

وعلى الرغم من أن نسب هذه المادة في العنب أقل مما هو مستخدم في الدراسات المخبرية، فإن تناوله بانتظام يساعد على تقليل احتمالات الإصابة بسرطانات القولون والبروستاتا والرئة.

كما يحتوي العنب على الألياف والفيتامينات التي تعزز الصحة العامة.

التوت الأزرق

يكتسب التوت الأزرق لونه المميز بفضل مركبات الأنثوسيانين، التي تلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من السرطان. وتُظهر الأبحاث أنه يساعد في إبطاء نمو الخلايا السرطانية، خصوصًا في سرطان الثدي والقولون والفم.

كما يحتوي على مزيج من فيتامين (ج) والألياف ومضادات الأكسدة التي تدعم المناعة وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي، ليكون وجبة مثالية ضمن النظام الغذائي لمكافحة الأمراض.

الحمضيات

يُعد البرتقال وغيره من ثمار الحمضيات مصدرًا مهمًا لفيتامين (ج) والألياف، إضافة إلى مركبات فريدة مثل الفلافونويدات والليمونويدات، التي توفر حماية قوية للخلايا وتعزز وظائف المناعة.

وقد بينت الدراسات أن تناول الحمضيات بانتظام يقلل من مخاطر الإصابة بسرطانات المعدة والمريء والجهاز الهضمي.

ويوصي خبراء التغذية بتناول ثلاث إلى أربع حصص أسبوعيًا لتحقيق أفضل فائدة، فضلًا عن دورها في تحسين امتصاص الحديد ودعم الصحة العامة.